活性炭，有很强的吸附作用，它是利用木炭、各种果壳和优质煤等作为原材料，通过物理和化学方法对原料进行破碎、过筛、催化剂活化、漂洗、烘干，然后筛选等一系列工序加工制造而成。

　　活性炭第一次大规模应用是在第一次世界大战的时候。当时德军向英法联军使用了新的化学武器—氮气。为了抵抗这个，军事科学家就发明了用活性炭制成的防毒面具。这样一来，毒气对于交战士兵的危害就大大降低了。

　　随着科技的不断进步，现在活性炭已经逐渐走入日常家庭生活中。像饮用水净化、污水处理等各种场合。活性炭有物理和化学的相对稳定性，广泛应用于人们的日常生活中。像我们日常使用的净水器，里面都含有活性炭。而怡口的净水器，里面更是有椰壳活性炭，硬度值更高，吸附性能更好。

　　活性炭的种类非常多，按照原材料来分，有木质、矿物质原料、其他原料、再生活性炭这四种;而按照制造方法来分，可分为化学法、物理法、两种方法混合的活性炭;按照外观形状又可以分为：粉状、颗粒、活性炭纤维、烧结活性炭、压缩活性炭这几种。

　　活性炭在现如今基本上被广泛应用于水的常规处理和深度处理中。由于活性炭自身的拥有超强的吸附能力，决定了它可以用来吸附水中杂质和异色异味等。现如今已成为去除水中有机物污染物的最成熟有效的方法之一。